scientific article
author: Itandehui Castro-Quezada, Maria Dolores Ruiz-López, Estefania Toledo, Reyes Artacho, Jordi Salas-Salvadó, Helmut Schroder, Emilio Ros, Lluís Serra Majem, María-Isabel Covas, Miguel Ángel Martínez-González, Fernando Arós, José Lapetra, Enrique Gómez-Gracia, Miquel Àngel Fiol, Valentina Ruiz-Gutierrez, Almudena Sanchez-Villegas, Rosa Lamuela-Raventos, Cristina Ruano-Rodríguez, Dolores Corella Piquer